Gryllus červený BIO
Červené víno | suché | 2017 | 0,75 | jakostní | Nový Šaldorf | suchéČervené
Vůně přezrálých borůvek a černých třešní s lehkým dotekem dubového dřeva
Chuť je mohutně plná se sladkými taniny a tóny přezrálých hroznů
Špalek
Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím již od roku 1970. Posledních dvacet let patří mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée). Od září 2012 je rodinné vinařství Špalek v přechodném období k BIO-vinařství.
- Cukernatost: suché
- Zbytkový cukr: 0,2 g
- Alkohol: 13 %
- (12) oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2