
Pinot Nior Apri
Červené víno | suché | 2020 | 0,75 | moravské zemské víno | Hnanice | suché
Červené

Vůně je intenzivní, plná převážně se stoupou třešní a višní v čokoládě.

Chuť je ovocitá s doplňujícími tóny dřeva. Můžeme zde najít vařenou višňovou marmeládu. Dochuť je nesmírně dlouhá a perzistentní.
Thaya
Jihomoravské vinařství THAYA se zrodilo teprve nedávno, jeho historie ale sahá mnohem dál. Vzniklo totiž na základech cenami ověnčeného vinařství Trávníček a Kořínek. THAYA staví na letech zkušeností a hroznech z vlastních vinic na Znojemsku. Ve vinohradech se tu pracuje s maximální šetrností, v souladu s přírodou a důrazem a menší výnos, ale vysokou kvalitu. Do přirozených procesů se vinaři snaží zasahovat co nejméně a vína nechávají žít vlastním životem. V závěru pak rádi experimentují se zráním v různých typech nádob od nerezových tanků po špičkové sudy.
Ocenění - Vinařství roku 2020 v kategorii střední vinařství
- Cukernatost: suché
- Zbytkový cukr: 0,2 g
- Kyseliny: 5,6 g/l
- Alkohol: 12,5 %
- (12) oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2